Ristorante Guido
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Cena sarda, !!!!!! RESÉRVALO EN EL RESTAURANTE !!!!!!
Cena sarda, !!!!!! RESÉRVALO EN EL RESTAURANTE !!!!!!
Mejor vendido
Especialidad
Aperitivos: Quesos locales, salchicha seca de Cerdeña, aceitunas, "Panada" de verduras, "Prazzida" de cebollas típicas de Sarrabus
Primeros platos: Culurgionis de patatas típicas de Sarrabus hechas a mano – Fregola alla sarda
Segundos platos: Porchetto asado "su proceddu" patatas asadas
Postre
Bebidas excluidas
40,00€
Antipasti di mare
Tartare degli Dei
Especialidad
Tartar de atún
18,00€
Cozze peccaminose
Caliente
Mejor vendido
Especialidad
Guiso de mejillones sobre picatostes
17,00€
Poseidon
Ensalada de mariscos
15,50€
Antipasti di terra
Nessuno lo vuole!
Mejor vendido
Tagliere classico con selezione di salumi e formaggi del territorio accompagnate da composte locali
19,50€
Primi piatti di mare
Fregola del buongustaio
Especialidad
Fregola de mar
23,00€
I Pacche...Rei
Nuevo
Especialidad
Paccheri con marisco, pulpo, sepia*, gambas*, mejillones.
18,00€
Una botta e vongola...
Mejor vendido
Espaguetis con almejas y bottarga
20,00€
Vento di Carloforte
Especialidad
Trofie con atún*, tomates cherry, pesto de albahaca y copos de almendra
18,00€
Primi piatti di terra
Ravioli tradizionali fatti a mano
Mejor vendido
Especialidad
Raviolis artesanales tradicionales rellenos de patatas, queso pecorino, tomate y albahaca
17,00€
Sua Maestà mallo-RE-ddus
Mejor vendido
Especialidad
Malloreddus con salchicha de hinojo sombreada con Cannonau
16,00€
Carta delle Fritture
Fish&Chips
Nuevo
Fish&Chips*
22,00€
Calamari Luccicanti
Mejor vendido
Especialidad
Calamares fritos*
19,00€
Cotoletta Ctrl+Alt+Chips
Mejor vendido
Chuleta milanesa en doble cocción con patatas fritas*
16,00€
Polpo special 19 65
Nuevo
Pulpo frito*
18,00€
Scarrozzando
Nuevo
Mozzarella en carrozza, pan, huevo, Anchoas
17,00€
...provalo con le CROCCHETTE DI PATATE!
Nuevo
croquetas de patata*
5,00€
...provalo con le OLIVE ASCOLANE!
Nuevo
aceituna Ascolane*
5,00€
Secondi piatti di mare
Tonnocadabra!
Mejor vendido
Solomillo de atún braseado con verduras de temporada
21,00€
Calamari Luccicanti
Mejor vendido
Calamares fritos*
19,00€
#PesceArrosto.it
Especialidad
Pescado asado del día (300/400 gr.)
20,00€
Il Rais di Costa Rei
Nuevo
Especialidad
Filete de lubina, calabacín, apio, zanahoria, azafrán, cebolla, harina
19,50€
Polpeggiando la patata
Nuevo
Pulpo, patata roja, queso pecorino, leche, mantequilla, menta, carasau
20,00€
Secondi piatti di terra
Il manzo che sussurrava alla griglia...
Manzo alla griglia con patatine fritte
23,00€
Tagliata Fuoco e Fiamme
Especialidad
Lonchas de ternera con rúcula y hojuelas de Grana Padano, aderezadas con sal, aceite, pimienta y romero
19,00€
Contorni
Insalata caprese con mozzarella di Bufala, pomodoro fresco e basilico
Vegetariano
11,00€
Insalata di pomodori con cipolle rosse di Tropea
Especialidad
7,00€
Insalata mista di stagione con pomodori
7,00€
Insalata Verde
6,00€
Bruschetta con pomodoro e basilico
10,00€
Patatine fritte
Mejor vendido
7,00€
Verdure di stagione grigliate
Especialidad
8,00€
Le focacce (soltanto a cena)
FORNARINA
rosmarino, sale grosso, origano
6,00€
STUZZICHINA
funghi, acciughe, salame, grana, olio extra vergine d’oliva
7,00€
Le Pizze Classiche (soltanto a cena)
CALZONE CLASSICO
pomodoro, basilico, mozzarella, prosciutto cotto, funghi
14,00€
BUFALINA
Mejor vendido
Especialidad
pomodoro, basilico, mozzarella di bufala, basilico, pomodoro fresco, olio extra vergine d’oliva
12,00€
CAPRICCIOSA
pomodoro, basilico, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive nere, capperi, peperoni
11,00€
CIPOLLA
pomodoro, basilico, mozzarella, cipolla
9,50€
COTTO E FUNGHI
pomodoro, basilico, mozzarella, prosciutto cotto, funghi
10,00€
MARGHERITA
pomodoro, basilico, mozzarella
7,50€
MARINARA
pomodoro, basilico, aglio, origano, olio
7,00€
NAPOLI
Pomodoro, basilico, mozzarella, capperi, acciughe, origano
8,00€
PROSCIUTTO CRUDO
pomodoro, basilico, mozzarella, prosciutto crudo
11,00€
QUATTRO FORMAGGI
pomodoro, basilico, mozzarella, formaggi misti
10,00€
QUATTRO STAGIONI
pomodoro, basilico, mozzarella, funghi, prosciutto cotto, olive, carciofi
10,00€
SALAME PICCANTE
pomodoro, basilico, mozzarella, salame piccante
11,00€
TOM e JERRY
pomodoro, basilico, mozzarella, wurstel, patatine fritte
11,00€
TONNO E CIPOLLA
pomodoro, basilico, mozzarella, tonno, cipolla
10,00€
VEGETARIANA
pomodoro, basilico, mozzarella, peperoni, melanzane, zucchine
10,00€
FUNGHI
pomodoro, basilico, mozzarella, funghi
9,50€
OLIVE
8,50€
Le Pizze Speciali (soltanto a cena)
CARLOFORTINA
Mejor vendido
pomodoro, mozzarella, tonno, pomodorini a pezzi, pesto
16,00€
CAPO FERRATO
Especialidad
Mejor vendido
pomodoro, mozzarella, gamberi marinati con aglio, olio, prezzemolo, cipolla, pomodorini a pezzi
14,00€
SARDA
Mejor vendido
pomodoro, mozzarella, salsiccia secca, pecorino sardo
12,00€
COSTA REI
Especialidad
pomodoro, mozzarella, zucchine grigliate, bottarga
12,00€
FRUTTI DI MARE
pomodoro, mozzarella, olio all’aglio, frutti di mare, cozze, polpo*, prezzemolo
14,00€
HAWAIANA
pomodoro, basilico, mozzarella, prosciutto cotto, ananas
12,00€
RUSTICA
pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca, cipolle, gorgonzola
13,00€
Dessert
Sebadas
Sebadas*
8,00€
Tiramisu' artigianale preparato dal nostro Chef
Mejor vendido
Especialidad
8,00€
Raviolini dolci di ricotta
Raviolini dolci di ricotta*
7,00€
Dolce del giorno
Postre del día
7,00€
Sorbetto al limone
5,00€
Sballami & Tiramisù
Nuevo
¡Tiramisú especial con el ingrediente secreto del chef!
10,00€
Bibite e caffetteria
Acqua minerale naturale Culligan /gasata Culligan 0.75 Lt.
“Acqua potabile trattata ai sensi del D.M. 25/2012 mediante il sistema di affinaggio con microfiltrazione”
3,00€
Birra alla Spina 0,35 lt.
5,00€
Birra analcolica 0,33 lt.
4,50€
Birra Ichnusa non filtrata e Radler 0,33 lt.
4,50€
Caffè americano
3,00€
Caffè corretto
2,70€
Caffè decaffeinato
2,20€
Caffè espresso
1,40€
Caffè macchiato
1,50€
Coca-Cola /Aranciata /Sprite/ Lemonsoda /The freddo alla pesca e limone
3,50€
Succhi di frutta vari gusti
3,50€
Amari
5,00€
Aperol spritz
7,00€
Cappuccino
2,30€
Cappuccino decaffeinato
3,00€
Mirto artigianale Lusso
6,50€
Tea /altri infusi
3,00€
Whisky
ARDBEG - Single Malt 10 anni, Isole Ebridi, Irlanda/Scozia (4 cl.)
9,00€
NIKKA - Blend di Single Malt, distilleria Yoichi e Miyahikyo, Giappone - Medaglia d’oro come miglior Whisky al mondo (4 cl.)
11,00€
PORT ASKAIG - Single Malt 8 anni, isola di Islay, Regno Unito (4 cl.)
10,00€
THE GLENROTHES Y.O. - Single Malt 10 anni, Speyside, Scozia (4 cl.)
8,00€
Gin
BOIGIN - London Dry, 5 varietà di bacche ginepro sarde, Silvio Carta, Sardegna (4 cl.)
6,00€
Coperto
Coperto per persona
3,00€
Tabella allergeni
Allergeni
1 cereali contenente glutine
2 crostacei e prodotti derivati
3 uova e prodotti derivati
4 pesce e prodotti derivati
5 arachidi e prodotti derivati
6 soia e prodotti derivati
7 latte e prodotti derivati
8 frutta a guscio
9 sedano e prodotti derivati
10 senape e prodotti derivati
11 semi di sesamo e prodotti derivati
12 anidride solforosa e solfiti
13 lupini e prodotti derivati
14 molluschi e prodotti derivati
Nome Piatto
Descrizione Piatto