Ristorante da Guido
Italienne
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Menu
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Menu
Pokè Bowl (soltanto a pranzo)
Pokè Gustoso
Fregola, uova sode, pomodorini, cetrioli, cipolla, dolce sardo, sesamo, olive, basilico
15,00€
Pokè Primavera
Nouvelle
Fregola, salmone, zucchine marinate, ravanello, cipollotto, uovo sodo, semi di papavero, foglioline di menta, basilico, dolce sardo
16,00€
Pokè Maestrale
Spécialité
fregola, tonno marinato al lime, cetriolo, foglie di menta, carote julienne, pomodoro, mais, sesamo
15,00€
Insalatone (soltanto a pranzo)
Insalatona Dorata
Spécialité
Pomodorini, peperoni, uovo sodo, tonno in olio extravergine d’oliva, basilico, patate al vapore, cipolle, olive, salsa con acciughe
15,00€
Insalatona Il Faro
Nouvelle
Dolce sardo, insalata verde, radicchio, cetrioli, pomodori, cipolle, origano, olive
15,00€
Insalatona Onda Blu
Nouvelle
Tonno in olio extra vergine d’oliva, insalata verde, insalata belga, olive nere, capperi, carote, pomodorino cherry
15,00€
Antipasti di mare
Guazzetto di cozze su crostini di pane
Best-seller
Chaud
18,00€
Tartare di tonno
Spécialité
16,50€
Insalata di mare
Spécialité
15,00€
Antipasti di terra
Bruschetta con pomodoro e basilico
Best-seller
10,00€
Tagliere classico con salumi e formaggi
Selezione di salumi e formaggi del territorio accompagnate da composte locali
19,50€
Insalata caprese con mozzarella di Bufala, pomodoro fresco e basilico
Végétarien
11,00€
Primi piatti di mare
Spaghetti alle vongole e bottarga
Best-seller
21,00€
Fregola di mare
17,00€
Paccheri allo scoglio
Spécialité
Polpo, seppie, gamberi, cozze.
17,00€
Trofie con tonno, pomodorini, pesto di basilico e scaglie di mandorle
Spécialité
18,00€
Primi piatti di terra
Ravioli tradizionali fatti a mano ripieni di patate, pecorino, pomodoro e basilico
Best-seller
Spécialité
16,00€
Malloreddus con salsiccia al finocchietto sfumato al Cannonau
Spécialité
16,00€
Trofie al sugo di pomodoro
10,00€
Secondi piatti di mare
Trancio di tonno scottato con verdurine di stagione
Best-seller
19,00€
Grigliata mista di pesce con pescato del giorno (min. 2 persone, €26,00 a persona)
Spécialité
Pour deux
26,00€
Frittura di calamari
Best-seller
Spécialité
18,00€
Pesce arrosto del giorno (300/400 gr.)
Spécialité
22,00€
Secondi piatti di terra
Cotoletta alla milanese in doppia cottura con chips di patate
Best-seller
16,00€
Manzo alla griglia
18,00€
Tagliata di manzo con rucola e scaglie di Grana Padano, condita con sale, olio, pepe e rosmarino
Best-seller
19,00€
Contorni
Insalata di pomodori con cipolle rosse di Tropea
Spécialité
7,00€
Insalata mista di stagione con pomodori
7,00€
Insalata Verde
6,00€
Patatine fritte
Best-seller
7,00€
Verdure di stagione grigliate
Spécialité
8,00€
Le focacce (soltanto a cena)
FORNARINA
rosmarino, sale grosso, origano
6,00€
Le Pizze Classiche (soltanto a cena)
CIPOLLA
pomodoro, basilico, mozzarella, cipolla
9,50€
MARGHERITA
pomodoro, basilico, mozzarella
7,50€
MARINARA
pomodoro, basilico, aglio, origano, olio
7,00€
NAPOLI
Pomodoro, basilico, mozzarella, capperi, acciughe, origano
8,00€
PATA FRITTE
pomodoro, basilico, mozzarella, patatine fritte
9,00€
Dessert
DOLCE DEL GIORNO
7,00€
RAVIOLINI DOLCI DI RICOTTA
7,00€
SEBADAS
8,00€
SORBETTO
5,00€
TIRAMISU' ARTIGIANALE FATTO IN CASA
8,00€
Bibite e caffetteria
Acqua minerale naturale Culligan /gasata Culligan 0.75 Lt.
“Acqua potabile trattata ai sensi del D.M. 25/2012 mediante il sistema di affinaggio con microfiltrazione”
3,00€
Birra alla Spina 0,35 lt.
5,00€
Birra analcolica 0,33 lt.
4,50€
Birra Ichnusa non filtrata e Radler 0,33 lt.
4,50€
Caffè americano
3,00€
Caffè corretto
2,70€
Caffè decaffeinato
2,20€
Caffè espresso
1,40€
Caffè macchiato
1,50€
Coca-Cola /Aranciata /Sprite/ Lemonsoda /The freddo alla pesca e limone
3,50€
Succhi di frutta vari gusti
3,50€
Amari
5,00€
Aperol spritz
7,00€
Cappuccino
2,30€
Cappuccino decaffeinato
3,00€
Mirto artigianale Lusso
6,50€
Tea /altri infusi
3,00€
Whisky
ARDBEG - Single Malt 10 anni, Isole Ebridi, Irlanda/Scozia (4 cl.)
9,00€
NIKKA - Blend di Single Malt, distilleria Yoichi e Miyahikyo, Giappone - Medaglia d’oro come miglior Whisky al mondo (4 cl.)
11,00€
PORT ASKAIG - Single Malt 8 anni, isola di Islay, Regno Unito (4 cl.)
10,00€
THE GLENROTHES Y.O. - Single Malt 10 anni, Speyside, Scozia (4 cl.)
8,00€
Gin
BOIGIN - London Dry, 5 varietà di bacche ginepro sarde, Silvio Carta, Sardegna (4 cl.)
6,00€
Coperto
Coperto per persona
3,00€
Tabella allergeni
Allergeni
1 cereali contenente glutine
2 crostacei e prodotti derivati
3 uova e prodotti derivati
4 pesce e prodotti derivati
5 arachidi e prodotti derivati
6 soia e prodotti derivati
7 latte e prodotti derivati
8 frutta a guscio
9 sedano e prodotti derivati
10 senape e prodotti derivati
11 semi di sesamo e prodotti derivati
12 anidride solforosa e solfiti
13 lupini e prodotti derivati
14 molluschi e prodotti derivati
Nome Piatto
Descrizione Piatto